Bolo de chocolate em caneca no micro-ondas

 Que tal uma sobremesa ou lanchinho rápido e prático ? Essa é uma daquelas receitas que você pode inventar e impressionar seus convidados mudando apenas a cobertura e a apresentação. Xícaras belas e coloridas fazem sucesso além de claro sua criatividade.


Ingredientes


caneca de porcelana ou vidro de 300ml
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo de girassol ou milho (óleo de soja da gosto)
1 ovo (se possível, separe as gemas das claras e coe a gema)
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de açúcar (se tiver usado Toddy ou Nescau, coloque só 3 colheres de açúcar)
1 colher de café de fermento em pó

Modo de fazer:

Misture os 3 primeiros ingredientes  na caneca mesmo com um garfo, em seguida misture a açúcar e o chocolate em pó. Bata bem. Adicione então a farinha e por último o fermento, mexendo delicadamente.
Leve ao microondas por 3 minutos.


Você poderá colocar ganache ou chantili e raspas de chocolate por cima. Quem sabe uma bola de sorvete se dividir a quantia que fez para uma xícara em 2.

Sugestões

Amêndoas carameladas por cima

Chantili aplicada com bico de confeiteiro e docinhos coloridos

Ganache de chocolate com confeitos, fica lindo numa mesa de aniversário

Chantili, confeitos e marshmallow colorido: explosão de cores

E porque não presentear seus convidados com essa belezura ?

Cobertura de brigadeiro e um moranguinho para enfeitar

Como podem ver, a xícara e os confeitos fazem uma grande diferença

Enfeite a xícara e alguns pedacinhos de pasta de leite ninho colorida

Mais chique